Productos de la Agricultura Familiar Campesina destacan en muestra gastronómica
Una destacada participación es la que tuvo un grupo de agricultores que recibe apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Tarapacá, durante la presentación de un recetario gastronómico con pertinencia territorial, a cargo de las escuelas de Gastronomía de las universidades Santo Tomas (UST) e INACAP.
Lanzamiento de recetario
La actividad se desarrolló en el cierre de un proyecto regional del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) para el encadenamiento productivo a cargo de la UST. Durante la jornada, que se realizó en dependencias de la mencionada casa de estudios, los asistentes participaron en una rueda de negocios, seminario y también pudieron conversar con los agroproductores del interior de Tarapacá, quienes participaron mostrando lo mejor de la pequeña agricultura.
De esta forma, los usuarios participaron con la venta de té de zanahoria, quinua y varios de sus derivados, como la harina tostada, queque y galletas, además de hierbas frescas y otras medicinales altiplánicas. A ello se sumó el maíz tostado, procesados (de algarrobo), espumantes, cervezas, frutas y verduras como membrillo, ajo, naranja, limón, tangelo, tumbo, rumba, orégano, entre otros.
Este proyecto también permitió a varios de los participantes del Mercado Campesino de INDAP, viajar y participa en una de las mayores ferias gastronómicas a nivel sudamericano, como es “Mixtura”, que se realiza cada año en Lima, Perú.
Los agroproductores que participan en el Mercado Campesino, se darán cita nuevamente este jueves 15 de marzo, entre las 10:00 y 16:00 horas, en dependencias de INDAP en Iquique (Patricio Lynch 660, entre Thompson y Tarapacá) para promover los productos que provienen de la Agricultura Familiar Campesina.
El tenista chileno, continúa su exitosa trayectoria en suelo europeo, avanzando a la segunda ronda del torneo en Italia tras vencer al alemán Yannick Hanfmann en un emocionante encuentro.
El número 1 del ranking mundial ATP fue rápidamente atendido por la organización del torneo italiano y trasladado al vestuario para recibir tratamiento.
La resolución busca el cierre de la organización marcada por la falta de claridad y transparencia en el proceso de investigación del "Caso Convenios", por lo que determinaron que tenía un "fin vago e indeterminado".
El equipo chileno no logra levantar su rendimiento y se complica en el torneo tras sufrir una contundente derrota en Quito por la cuarta fecha del torneo.
El comandante en jefe del Ejército comparecerá ante las autoridades luego de reconocer deficiencias en la investigación de la tragedia en el norte.
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Román Avilés, según los antecedentes, no participó carnalmente en la agresión, pero sí grabó, presenció e incentivó a sus compañeros durante el incidente, ocurrido en la madrugada del 17 de septiembre de 2021.
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Según el Ejército, un total de 245 soldados conscriptos se encontraban en instrucción, de los cuales 45 presentaron síntomas de un cuadro infeccioso de origen respiratorio.
El técnico chileno Manuel Pellegrini había dado indicios sobre el futuro de Bravo hace algunos días, señalando que lo veía con ganas de seguir, aunque no se atrevía a especular sobre su destino.
Aunque los nombres de los acusados se mantienen bajo reserva, Cobreloa confirmó que dos de ellos son actualmente parte de su plantel de honor.
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